Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Pyszności w słoiczku
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pyszności w słoiczku

Najłatwiejszym i zarazem najszybszym sposobem na przygotowanie posiłku dziecku, jest skorzystanie z bogatej oferty gotowych obiadków oraz deserków w słoiczku. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele takich produktów różnych wiodących firm. Nie ma znaczenia, którą wybierzemy, gdyż wszystkie spełniają w

Zakazany owoc
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zakazany owoc

Pizza z serem, frytki z ketchupem, zimna coca-cola, a na deser chipsy i czekoladowe smakołyki. Niestety te pyszne rarytasy, choć powszechnie uznawane za niezdrowe coraz częściej trafią na talerze już najmłodszych dzieci. Nawet dwulatki doskonale wiedzą, co to jest McDonald. Najgorsze jest to, że ich

Olej do smażenia - jaki wybrać?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Olej do smażenia - jaki wybrać?

Kilka lat temu Polacy niemal znacznie ograniczyli używanie olejów w kuchni. Dużą popularność w naszym kraju zyskała natomiast oliwa z oliwek, którą dodawaliśmy zarówno do sałatek, jak i używaliśmy do smażenie. Okazuje się jednak, że nie jest to tłuszcz nadający się najbardziej do cieplnej obróbki

Orzechy piniowe
Gastronomia, artykuły spożywcze

Orzechy piniowe

Orzeszki piniowe to bardzo popularny dodatek do dań kuchni włoskiej. Niestety, w Polsce wciąż nie cieszy się zbyt dużą popularnością. Tymczasem na tle innych orzechów, które wszystkie zawierają dużo wartościowych dla naszego organizmu substancji, piniole wyróżniają się niespotykaną zawartością cynk

Moda na wegetarianizm
Gastronomia, artykuły spożywcze

Moda na wegetarianizm

Współcześnie bardzo często mówi się o zdrowym żywieniu i dobrze, że tak jest, bo przecież dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Niektóre osoby są święcie przekonane, że optymalnym rozwiązaniem w temacie żywienia jest całkowite zrezygnowanie z potraw mięsnych. Nie brakuje też

Wartościowe posiłki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wartościowe posiłki

W dzisiejszym świecie wielu z nas ma tyle codziennych obowiązków, że nie ma czasu na nic. Aktywne i pełne wyzwań życie potrafi być ciekawe, jednak zbyt szybkie tempo może dość poważnie odbić się na naszym zdrowiu. Kiedy praca i inne codzienne sprawy pochłaniają zdecydowaną większość każdego naszego

Ryż z jabłkami
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ryż z jabłkami

Ryż to ważny składnik diety, ponieważ pozwala pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Gotowany może szybko się znudzić, warto więc pomyśleć o innej wersji tego przysmaku. Ryż można podać na słodko z odrobiną cukru brązowego – smakuje wyśmienicie, dobrze się prezentuje i nie ma dużo kalorii. Jest też

Świąteczne dania z ryb
Gastronomia, artykuły spożywcze

Świąteczne dania z ryb

Dania z ryb to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole – tym bardziej, że większość osób cały czas utrzymuje tradycję sprzed lat i powstrzymuje się przed jedzeniem mięsa w dniu poprzedzającym Boże Narodzenie. Jakie ryby więc najlepiej zaserwować na wigilijną kolację? Najbardziej popularny w tym okre

Founde czekoladowe
Gastronomia, artykuły spożywcze

Founde czekoladowe

I znów słodka propozycja. Czekolada jest zdrowa. Niektórzy piszą, że czekolada jest z kakaowca, kakaowiec jest rośliną, więc zjadają czekoladę tak naprawdę jesz zdrową sałatkę. Cóż, jakieś wytłumaczenie to jest! A tak całkiem na poważnie – czekolada jest zdrowa, ale tylko czarna z dużą zawartością k

Zdrowe tarty na obiad
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zdrowe tarty na obiad

Tarta to bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie, które możesz zaserwować swoim domownikom na niedzielny obiad. Jego wykonanie zajmie ci najwyżej pół godziny. Ważne jest dobrze wyrobione i podpieczone ciasto. A potem już tylko możesz liczyć na swoją fantazję i dowolnie dobierać składniki na smako

Pomidorowe specjały obiadowe
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pomidorowe specjały obiadowe

Pomidory to bardzo popularne warzywa, używane praktycznie we wszystkich kuchniach świata. Nic dziwnego, są bowiem smaczne, zdrowe i łatwe do przyrządzenia na wiele sposobów. Z pomidorowo możesz ugotować aromatyczną zupę. Gdy przyprawisz ją świeżymi ziołami, najlepiej bazylią lub ziołami prowansalski

Żywienie dzieci 0-5 lat
Gastronomia, artykuły spożywcze

Żywienie dzieci 0-5 lat

Karmienie dzieci w okresie od urodzenia do piątego roku życia, jest bardzo zróżnicowane i wiąże się z wieloma czynnikami decydującymi o urozmaicaniu diety.Z pewnością okres od urodzenia do ukończenia pierwszego roku życia dziecka jest najbardziej burzliwym, jeżeli chodzi o dietę dziecka. To również

Nadwaga, otyłość konsekwencja złych nawyków
Gastronomia, artykuły spożywcze

Nadwaga, otyłość konsekwencja złych nawyków

Niestety trzeba powiedzieć głośno i otwarcie, że w dzisiejszych czasach rodzice zaniedbują swój najważniejszy obowiązek, jakim jest dbanie o zdrowy i prawidłowy rozwój dzieci. Coraz częściej obserwuje się tendencję do nadwagi już u najmłodszych dzieciaków. Główną przyczyną takiego stanu jest nie dop

Szparagowa uczta obiadowa
Gastronomia, artykuły spożywcze

Szparagowa uczta obiadowa

Sezon na szparagi właśnie rusza pełną parą. W sklepach i na straganach możemy wybierać spośród różnych odmian tego cennego i smacznego warzywa. Najbardziej popularne są szparagi białe i zielone. Wszystkie odmiany są bardzo zdrowe, dlatego warto wprowadzić je do swojego menu, zwłaszcza teraz, wiosną

Nie masz pomysłu na obiad
Gastronomia, artykuły spożywcze

Nie masz pomysłu na obiad

Urozmaicanie diety dziecka to nie lada wyzwanie. Chcemy, aby nie było monotonii i nudy na talerzu, aby dziecko wszystko chętnie zjadło. Jednak po pewnym czasie zwyczajnie zaczyna nam brakować pomysłów na obiad lub nie wiemy, w jaki sposób ułożyć odpowiednią dietę. Dobrym sposobem jest zajrzenie do I

Kasza na wiele sposobów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kasza na wiele sposobów

Wiele osób nie lubi kaszy. Są też tacy, którzy nie przywiązują się do jej walorów smakowych, ale cenią ją przede wszystkim ze względu na właściwości zdrowotne. Kasza to inaczej jadalne nasiona zbóż posiadające wysoką wartość odżywczą. Zawierające one mnóstwo cennych dla zdrowia składników, m. in. ma

Zupy – tradycyjnie najlepsze
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zupy – tradycyjnie najlepsze

W tradycyjnej polskiej kuchni zupy zajmują swoje ważne miejsce. Nasza narodowa kuchnia pełna jest przepisów na te smaczne i pożywne dania. Sprawdzone receptury na smakowite, warzywne wywary często przekazywane są z pokolenia na pokolenie, przez nasze mamy i babcie. Zupa przez jednych traktowana jes

Kiełki - bogactwo witamin
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kiełki - bogactwo witamin

Kiełki to wspaniały, wiosenny dodatek do kanapek, twarożków i sałatek. Oprócz tego, że nadają one przygotowywanej potrawie bardzo dużo niepowtarzalnego smaku, zawierają też wiele cennych wartości odżywczych. Jakich? Ich lista jest niezwykle długa. Kiełki mają bowiem w swoim składzie zarówno witamin

Właściwości lecznicze granatu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Właściwości lecznicze granatu

Granat to jeden z owoców, którego właściwości lecznicze znane były chińskim lekarzom już od czasów starożytnych. Jakie dolegliwości wówczas zwalczano za jego pomocą? Medycy uważali wtedy, że granat to owoc, który zapewni im długowieczność. Jako, że składa się w przeważającej części z samych ziaren,

Amarantus - bezglutenowe zboże
Gastronomia, artykuły spożywcze

Amarantus - bezglutenowe zboże

Polacy coraz bardziej zaczynają doceniać zalety zrównoważonej i prawidłowo dobranej diety. Nic więc dziwnego, że w ostatnim czasie niemal zawrotną karierę w naszym kraju robią produkty, które choć wykorzystywane są w przemyśle spożywczym od wieków, u nas stanowią zupełną nowość. Jednym z nich jest a

Pierogi z grillowanym kurczakiem
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pierogi z grillowanym kurczakiem

Pierogi to danie wymagające, ale bardzo smaczne. Przyjęło się, że jest tuczące, z uwagi na dużą ilość mąki pszennej, jaka idzie do ciasta. A gdyby tak zrobić fit pierogi? Bo rodzajów pierogów jest mnóstwo, nie kończą się na lubianych przez wszystkich ruskich. Może warto pomyśleć o pierogach ze szpin

Drób na święta
Gastronomia, artykuły spożywcze

Drób na święta

Choć w Wigilię Bożego Narodzenia większość z nas zgodnie z tradycją powstrzymuje się od jedzenia mięsa – pierwszy i drugi dzień świąt rządzi się już zupełnie innymi prawami. Na stołach pojawiają się wtedy różnego rodzaju mięsne dania, które są wprawdzie wyjątkowo smaczne, ale również ciężkie dla żo

Wielkanocne śniadanie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wielkanocne śniadanie

Wielkanocne menu skupia się głównie na świątecznym śniadaniu – to właśnie ono jest najważniejszym posiłkiem w czasie Wielkanocy. Co więc musi się w nim znaleźć? Z pewnością nie możemy zapomnieć o produktach, które znalazły się w naszej wielkanocnej święcące. Dzielenie się chlebem, jajkami czy kiełb

Krem z pomidorów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Krem z pomidorów

Zupy warzywne niezabielane mąką są bardzo zdrowe, a do tego niesamowicie smaczne. Szczególnie dobrze smakują jesienią oraz zimą, kiedy za oknem jest szaro i ciemno. Wracając zmarznięci z pracy marzymy o rozgrzaniu się – nic tak dobrze wówczas nie działa, jak pyszna zupa. SKŁADNIKI: 2 litry bulionu,