Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Wymiana hydrostatu w zmywarkach – kiedy jest konieczna?
Hydrostat to element odpowiedzialny za kontrolowanie poziomu wody w zmywarce. Pełni dwie główne funkcje - monitoruje ilość cieczy oraz uruchamia i zatrzymuje pompę myjącą. Jego sprawność jest kluczowa, ponieważ uszkodzenie może prowadzić do problemów z napełnianiem lub opróżnianiem komory, co negaty

Pyszności w słoiczku
Najłatwiejszym i zarazem najszybszym sposobem na przygotowanie posiłku dziecku, jest skorzystanie z bogatej oferty gotowych obiadków oraz deserków w słoiczku. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele takich produktów różnych wiodących firm. Nie ma znaczenia, którą wybierzemy, gdyż wszystkie spełniają w

Catering dla przedszkoli – zasady zdrowego żywienia najmłodszych
Dobry catering przedszkolny łączy trzy filary: bezpieczną produkcję i dystrybucję jedzenia, zgodność z przepisami oraz jadłospisy realnie wspierające rozwój dziecka. Posiłki powinny pokrywać ok. 75% dziennego zapotrzebowania energetycznego przedszkolaka, oferować właściwy bilans makroskładników i by

Dlaczego warto znać kolejność prac wykończeniowych przy budowie energooszczędnych domów?
Zrozumienie kolejności prac wykończeniowych od stanu surowego zamkniętego jest kluczowe przy budowie energooszczędnych domów. Odpowiednie planowanie oraz organizacja działań mają istotny wpływ na efektywność energetyczną i komfort użytkowania obiektu. Warto zwrócić uwagę na różne etapy wykończenia,

Drób na święta
Choć w Wigilię Bożego Narodzenia większość z nas zgodnie z tradycją powstrzymuje się od jedzenia mięsa – pierwszy i drugi dzień świąt rządzi się już zupełnie innymi prawami.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Na stołach pojawiają się wtedy różnego rodzaju mięsne dan

Dwanaście potraw wigilijnych
Wigilii Świąt Bożego Narodzenia towarzyszy wiele różnych tradycji, z których duża część związana jest z wigilijnym stołem. Nie może na nim zabraknąć pustego talerza dla niespodziewanego gościa, a pod obrusem koniecznie musi znaleźć się opłatek. Obowiązkiem jest także przygotowanie dwunastu potraw, k

Founde czekoladowe
I znów słodka propozycja. Czekolada jest zdrowa. Niektórzy piszą, że czekolada jest z kakaowca, kakaowiec jest rośliną, więc zjadają czekoladę tak naprawdę jesz zdrową sałatkę. Cóż, jakieś wytłumaczenie to jest! A tak całkiem na poważnie – czekolada jest zdrowa, ale tylko czarna z dużą zawartością k

Kanapka jak z slow fooda
Fast foody wciąż wiodą prym wśród barów szybkiej obsługi. Ociekające tłuszczem frytki, hamburgery z mrożonego mięsa oraz zimna cola z lodem. Bomba kaloryczna i nadwaga gwarantowana. Nadzieją napawa fakt, że powstaje coraz więcej barów proponujących slow food, czyli zdrowe jedzenie w szybkiej formie.

Kasza na wiele sposobów
Wiele osób nie lubi kaszy. Są też tacy, którzy nie przywiązują się do jej walorów smakowych, ale cenią ją przede wszystkim ze względu na właściwości zdrowotne. Kasza to inaczej jadalne nasiona zbóż posiadające wysoką wartość odżywczą. Zawierające one mnóstwo cennych dla zdrowia składników, m.Przeczy

Kiełki - bogactwo witamin
Kiełki to wspaniały, wiosenny dodatek do kanapek, twarożków i sałatek. Oprócz tego, że nadają one przygotowywanej potrawie bardzo dużo niepowtarzalnego smaku, zawierają też wiele cennych wartości odżywczych.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Jakich? Ich lista jest

Krem z pomidorów
Zupy warzywne niezabielane mąką są bardzo zdrowe, a do tego niesamowicie smaczne. Szczególnie dobrze smakują jesienią oraz zimą, kiedy za oknem jest szaro i ciemno. Wracając zmarznięci z pracy marzymy o rozgrzaniu się – nic tak dobrze wówczas nie działa, jak pyszna zupa. SKŁADNIKI: 2 litry bulionu,

Śląska Wigilia
Boże narodzenie to jedno z najchętniej obchodzonych w Polsce świąt. Jest to bowiem nie tylko ważna uroczystość religijna, ale również okazja do spotkania dawno niewidzianych krewnych i miłego spędzenia czasu z rodziną. Warto jednak zauważyć, że pomimo faktu, iż Boże Narodzenie obchodzone jest w ca

Moda na wegetarianizm
Współcześnie bardzo często mówi się o zdrowym żywieniu i dobrze, że tak jest, bo przecież dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Niektóre osoby są święcie przekonane, że optymalnym rozwiązaniem w temacie żywienia jest całkowite zrezygnowanie z potraw mięsnych. Nie brakuje też

Nadwaga, otyłość konsekwencja złych nawyków
Niestety trzeba powiedzieć głośno i otwarcie, że w dzisiejszych czasach rodzice zaniedbują swój najważniejszy obowiązek, jakim jest dbanie o zdrowy i prawidłowy rozwój dzieci. Coraz częściej obserwuje się tendencję do nadwagi już u najmłodszych dzieciaków. Główną przyczyną takiego stanu jest nie dop

Olej do smażenia - jaki wybrać?
Kilka lat temu Polacy niemal znacznie ograniczyli używanie olejów w kuchni.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Dużą popularność w naszym kraju zyskała natomiast oliwa z oliwek, którą dodawaliśmy zarówno do sałatek, jak i używaliśmy do smażenie.Przeczytaj również: Cz

Orzechy piniowe
Orzeszki piniowe to bardzo popularny dodatek do dań kuchni włoskiej. Niestety, w Polsce wciąż nie cieszy się zbyt dużą popularnością.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Tymczasem na tle innych orzechów, które wszystkie zawierają dużo wartościowych dla naszego organi

Pierogi z grillowanym kurczakiem
Pierogi to danie wymagające, ale bardzo smaczne. Przyjęło się, że jest tuczące, z uwagi na dużą ilość mąki pszennej, jaka idzie do ciasta. A gdyby tak zrobić fit pierogi? Bo rodzajów pierogów jest mnóstwo, nie kończą się na lubianych przez wszystkich ruskich. Może warto pomyśleć o pierogach ze szpin

Pomidorowe specjały obiadowe
Pomidory to bardzo popularne warzywa, używane praktycznie we wszystkich kuchniach świata. Nic dziwnego, są bowiem smaczne, zdrowe i łatwe do przyrządzenia na wiele sposobów. Z pomidorowo możesz ugotować aromatyczną zupę. Gdy przyprawisz ją świeżymi ziołami, najlepiej bazylią lub ziołami prowansalski

Rola ekologii i zrównoważonego rozwoju w produkcji whisky: dbałość o środowisko naturalne
Ekologia i zrównoważony rozwój stają się coraz ważniejszymi elementami w produkcji whisky, a szczególnie w przypadku tak prestiżowego trunku jak Macallan. Producent ten zwraca szczególną uwagę na dbałość o środowisko naturalne oraz wprowadza innowacyjne rozwiązania, aby zmniejszyć negatywny wpływ na

Ryż z jabłkami
Ryż to ważny składnik diety, ponieważ pozwala pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Gotowany może szybko się znudzić, warto więc pomyśleć o innej wersji tego przysmaku. Ryż można podać na słodko z odrobiną cukru brązowego – smakuje wyśmienicie, dobrze się prezentuje i nie ma dużo kalorii.Przeczytaj

Szparagowa uczta obiadowa
Sezon na szparagi właśnie rusza pełną parą. W sklepach i na straganach możemy wybierać spośród różnych odmian tego cennego i smacznego warzywa. Najbardziej popularne są szparagi białe i zielone.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Wszystkie odmiany są bardzo zdrowe,

Tradycyjne potrawy świąteczne
Każda nacja ma swoje tradycje kulinarne. Często powiązane są one z określonymi datami w kalendarzu. W polskiej kulturze również jest to bardzo widoczne. Najlepszym przykładem są tutaj najważniejsze święta, jakie obchodzimy, czyli Wielkanoc oraz Boże Narodzenie. Zupełnie co innego znajduje się na sto

Wartościowe posiłki
W dzisiejszym świecie wielu z nas ma tyle codziennych obowiązków, że nie ma czasu na nic. Aktywne i pełne wyzwań życie potrafi być ciekawe, jednak zbyt szybkie tempo może dość poważnie odbić się na naszym zdrowiu.Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup? Kiedy praca i inn

Świąteczne dania z ryb
Dania z ryb to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole – tym bardziej, że większość osób cały czas utrzymuje tradycję sprzed lat i powstrzymuje się przed jedzeniem mięsa w dniu poprzedzającym Boże Narodzenie. Jakie ryby więc najlepiej zaserwować na wigilijną kolację? Najbardziej popularny w tym okre


