Współcześnie bardzo często mówi się o zdrowym żywieniu i dobrze, że tak jest, bo przecież dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Niektóre osoby są święcie przekonane, że optymalnym rozwiązaniem w temacie żywienia jest całkowite zrezygnowanie z potraw mięsnych. Nie brakuje też takich osób, które w ogóle nie chcą spożywać żadnych odzwierzęcych składników diety. Powiedzmy kilka słów o tym trendzie. Oczywiście, każdy z nas jest wolny i ma prawo jeść to, na co ma ochotę. Trudno też nie zgodzić się z tym, że warzywa i owoce to bardzo zdrowe składniki diety. Wegetarianie i weganie w dyskusji na temat mięsa używają dwóch podstawowych rodzajów argumentacji: ideologicznej i zdrowotnej.

Jeśli chodzi o sferę ideologiczną, to jest to jakby zupełnie inny temat. To, czy mamy prawo zabijać zwierzęta na mięso, jest już tematem przynależącym do sfery moralności, a tutaj trudno o obiektywne rozstrzygnięcia. W kwestiach natury zdrowotnej można już jednak wykorzystywać obiektywne naukowe argumenty. Wegetarianie i weganie twierdzą, że mięso w ogóle nie jest człowiekowi potrzebne od prawidłowego funkcjonowania. W większości przypadków ten osąd nie jest jednak poparty wiedzą merytoryczną, no bo wiadomo, że nie każdy zna się na biologii czy też chemii. Świat nauki i medycyny do te pory nie jest w stanie odpowiedzieć na to pytanie. Jest wiele różnych hipotez, a większość z nich podparta jest konkretnymi argumentami.

Nie powinniśmy jednak do końca wierzyć ludziom, którzy radykalnie opowiadają się po którejś ze stron „konfliktu”.